Ostrea Oyster Bar & Restaurant
Completion: 2008
Location: Chyuo-ku, Tokyo
Function: Restaurant
This is a oyster dining restaurant in Tokyo's fashionable Ginza district. The overall design is simple and unified, expressing natural wood flooring, integrated wine cellar, and showcases the centerpieces of oysters on display. It is intended to combine the experience of fine cuisine with the atmosphere of Tokyo.
オストレア銀座8丁目店
竣工年：2008年
所在地: 東京都中央区
用途: レストラン 共同設計: マナ建築設計室
銀座にある牡蠣料理のレストランです。無垢のフローリングやインテリアと一体化したワインセラー、カウンターと一体化したショーケース等、上質な素材とシンプルなデザインで統一しています。その結果として銀座のエレガントな雰囲気を楽しみながら食事が出来る空間となることを意図しています。
photos: Naoomi Kurozumi